太らないための酵素生活習慣

このページでは、酵素の働きを活性化するための生活習慣について書いています。
まずは基本知識で、酵素の働きに沿った生活をすることで、より酵素の力を高めようという目的の話。応用編ではよりストイックに酵素を利用したダイエット法を追求します!

管理人こぶた

代謝酵素を活性化する方法

代謝酵素を元気に働かせるためには、体内で作られる酵素を消化にばかり使わずに温存することが大切だと、他の章でもたくさん書きました。このページではそれ以外に、酵素を活かす最適な調理法と、代謝酵素が働きやすい環境を体内で作る方法を紹介します。

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代謝のための時間が、実はある!?

酵素栄養学では、人間の体には決まったサイクルがあり3つの時間帯があるといわれています。
このサイクルで特に代謝酵素が働くのが「 吸収と代謝の時間 」と言われる 20:00(午後8時)~ 4:00(午前4時)、

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