「この食品は大丈夫!?危険度チェック」 一覧

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安息香酸

読み方・表示名 安息香酸・あんそくこうさん・安息香酸Na・あんそくこうさんなとりうむ 使用用途 保存料( 細菌やカビの繁殖をおさえて、食品の保存性を高める。) ※食品だけでなく、化粧品の防腐剤としても ...

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亜硫酸Na

読み方・表示名 亜硫酸Na・ありゅうさんなとりうむ・亜硫酸ソーダ・亜硫酸塩 使用用途 保存料( カビや細菌などを抑制し、食品の保存性を高める。食中毒の防止。) 漂白剤( 食品を漂白し、白くきれいにする ...

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ポリリジン

読み方・表示名 ポリリジン・ε-ポリリジン EPL 使用用途 保存料( カビや細菌などの発育を抑制し、食品の保存性を良くする。食中毒を予防する ) 使われている主な食品 デンプン系の食品 使われている ...

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パラオキシ安息香酸

読み方・表示名 パラオキシ安息香酸( 略称 パラベン )・パラオキシ安息香酸エステル類・イソブチルパラベン・イソプロピルパラベン・エチルパラベン・ブチルパラベン・プロピルパラベン 使用用途 保存料( ...

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ネオテーム

読み方・表示名 ネオテーム 使用用途 甘味料( 甘味をつける。カロリーをおさえる。 ) 使われている主な食品 飲料・菓子 使われている主な製品 カンロ「 ノンシュガー紅茶茶館 パリコレグミ 」 サンラ ...

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ナイシン

読み方・表示名 ナイシン 使用用途 保存料…食品の細菌による腐敗を防ぎ、保存性を高める。 使われている主な食品 ハム・ソーセージ・チーズ・ホイップクリーム・ドレッシング・ミソなど 使われている主な製品 ...

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ソルビン酸K

読み方・表示名 ソルビン酸K( カリウム ) 使用用途 保存料( カビや細菌の繁殖をおさえて、食品の保存性をよくする。 ) 使われている主な食品 清涼飲料水・サプリ系飲料・ドレッシング・デザート 使わ ...

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ソルビン酸

読み方・表示名 ソルビン酸 使用用途 保存料( カビや細菌の繁殖をおさえて、食品の保存性を高める。 ) 使われている主な食品 清涼飲料水・サプリ系飲料・ドレッシング・デザート 使われている主な製品 伊 ...

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スクラロース

読み方・表示名 スクラロース 使用用途 甘味料( 甘味をつける。カロリーをおさえる。 ) 使われている主な食品 清涼飲料水・サプリ系飲料・ドレッシング・デザート 使われている主な製品 ヤクルト「 ヤク ...

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しらこたん白

読み方・表示名 しらこたん白・しらこ・しらこ蛋白抽出物・しらこ分解物・プロタミン 使用用途 保存料( カビや細菌の繁殖を抑え、食品の保存性をよくする。食中毒の予防。 ) 使われている主な食品 使われて ...

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