「 管理人こぶたの記事 」 一覧

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黒酢の健康効果とは

黒酢とは 酢が健康によいのは、世間一般に広く知られていること。そして、酢よりも黒酢の方がより体によいということも、よく知られているかと思います。それでは、酢と黒酢には一体どのような違いがあるのでしょう ...

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突如現れ人気になった「ユーグレナ」って何?

ユーグレナとは ユーグレナという言葉に聞き覚えがなくても、ミドリムシなら聞き馴染みがある方が多いと思います。 小学校の理科の授業で、水たまりや池などの水をすくって顕微鏡で覗き、そこに生きる生物の生態を ...

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ポリフェノールとは

ポリフェノールには「体によいもの」と言うイメージはあるものの、具体的なことはよくわからないと言う方も多いのではないでしょうか。このページではポリフェノールとは、一体何なのか?なぜ体に良いのか?について ...

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女性には必要?ヘム鉄

ヘム鉄とは 女性に多い貧血。 文字通り血液が不足した状態を示す症状ですが、貧血と一口に言っても原因によって主に4種類に分かれ、最も多いのがミネラルの一種である鉄(鉄分)が不足して起こる鉄欠乏性貧血であ ...

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気になる「プロポリス」の効果

管理人こぶたがまだ20代前半の頃、通販のプロポリスの紹介を見て、「抗酸化作用が高いのは凄い!」と感じ、購入して飲んでいたことを覚えています。が、その効果や必要性、自分の変化がよく分からず、リピートはし ...

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ファイトケミカル(フィトケミカル)って何?

ファイトケミカルとは ファイトケミカル(フィトケミカル)とは、ギリシャ語のPhyto(植物)と英語のchemical(化学的な)から成る造語で、植物性食品に含まれている化学物質の総称を言います。 植物 ...

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ヒアルロン酸

年齢を重ねると気になってくるのが、肌の乾燥によるしわやたるみ。その改善法として、ヒアルロン酸配合の化粧品の利用や、美容医療を検討している人は多いと思います。 しかしヒアルロン酸について、コマーシャルや ...

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コエンザイムQ10

コエンザイムQ10って何? コエンザイムQ10は人の体内で合成される脂溶性の成分で、以前から医薬品として利用されていましたが、2001年に厚生労働省が食品への利用を許可したことを受け、一般にも認知が広 ...

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カロテノイド

ファイトケミカルのページでも少し触れていますが、ここではカロテノイドについて深掘りしたいと思います。 カロテノイドとは カロテノイドは、自然界に広く存在する黄色~だいだい色~赤色の脂溶性色素です。 微 ...

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カプサイシン

カプサイシン・カプシエイトとは カプサイシン・カプシエイトは、共にトウガラシに含まれる成分です。 この2つは化学構造にわずかな違いがあるだけで作用機序はほとんど変わりませんが、決定的に異なるのがトウガ ...

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